Carne de porco à alentejana : la méthode pour garder le porc doré et les palourdes tendres
Porc mariné au paprika, vin blanc et ail, puis palourdes ajoutées en dernier : découvrez le timing clé pour garder le porc doré et les coquillages tendres.
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En juin, Lisbonne et Porto s’illuminent pour Saint-Antoine et São João, avec sardines, marches et fêtes de rue. Découvrez aussi Sintra et les repères (jours fériés, calendrier religieux).
Fêtes au Portugal : juin concentre les grandes nuits de Lisbonne et Porto Lire la suite »
Porto, vinho verde ou Ginjinha : découvrez les différences clés (Douro, Minho, Lisbonne/Óbidos), leurs saveurs et le bon moment pour les déguster.
Boisson portugaise : Porto, Ginjinha ou vinho verde, que choisir selon vos goûts ? Lire la suite »
Du pastel de nata aux desserts de fête comme le bolo rei et les rabanadas, explorez les spécialités portugaises et leurs repères de dégustation, puis réalisez 10-12 pastéis de nata maison.
La pâtisserie portugaise : des pastéis de nata aux desserts de fête Lire la suite »
Fêtes de quartier, processions, fado et cante alentejano… du calendrier des saints aux spécialités comme le bacalhau, l’artisanat et l’hospitalité dévoilent l’identité portugaise.
Découvrez Ferragudo en 1 à 3 jours : ruelles, Praia Grande et Angrinha, puis criques de Caneiros et Pintadinho. Avec des excursions faciles vers Portimão, Carvoeiro et Benagil.
Ferragudo en 3 jours : plages, falaises et escapades depuis l’Arade Lire la suite »
Du nord sauvage à l’Algarve : 10 spots mythiques au Portugal, conseils selon votre niveau, sécurité, équipement, timing météo et bonnes périodes pour surfer toute l’année.
Surf au Portugal : 10 spots mythiques et conseils pour réussir votre trip Lire la suite »
Entre lagune de la Ria Formosa et océan Atlantique, Faro offre des plages aux ambiances très différentes. Accès facile, îles sauvages, ferry ou bateau-taxi : voici comment choisir selon vos envies.
Plages autour de Faro : comment choisir entre lagune et océan ? Lire la suite »
Entre l’adrénaline de Portimão et la beauté des falaises d’ocre, parcourez l’Algarve. Vivez le sport mécanique à l’Autódromo et découvrez Faro, Lagos, Sagres, Albufeira et la Ria Formosa.
Circuit en Algarve : entre adrénaline sur piste et découverte du Sud portugais Lire la suite »
À Ericeira, un surfcamp au Portugal combine cours par niveau, spots adaptés et ambiance locale. Découvrez quand partir, comment juger le plan B, et comparer Ericeira, Peniche, Lisbonne ou Algarve.